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问题描述:

[单选] 冷冻肉解冻是应(),否则会加速肉类变质。
A.自然解冻 B.自来水冲淋 C.温水浸泡 D.盐水浸泡
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:冷却时间越短越好,热加工后食品的冷却时间不宜超过()小时。 下一篇:凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作和()。

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