问题描述:
[单选]
下列方法中()不是用来测定脂肪氧化程度的。
A.TAB试验
B.HLB值
C.碘值
D.过氧化值
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.218.5.91)
- 热门题目: 1.乳化剂、油脂添加在面包中,为 2.脂肪的熔点和膨胀性与脂肪的结 3.某种食品若富含钙,则说明该食