问题描述:
[单选]
在现代餐饮经营管理中,人们愈来愈认识到菜单的重要性。菜单的内容因菜单的种类不同可能有所差异。通常菜单由()、菜品份额和价格、描述性说明、推销性信息四部分组成。
A.菜品产地
B.菜品口味
C.菜品名称
D.菜品形状
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.221)
- 热门题目: 1.章鱼适应于()等烹调方法。 2.凉菜单碟装盘时一般都要经过( 3.炒按原料而定可分为()
