问题描述:
[单选]
脆皮面包具有(),内心柔软而稍具韧性,食用时越嚼越香,充满浓郁麦香的特点。
A.表皮松软
B.表皮松酥
C.表皮坚硬
D.表皮松脆
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.117.186.131)
- 热门题目: 1.损耗率是指()原料损耗的质量 2.盐是西点常用的咸味调料,面包 3.原材料的规格、质量和原材料的