问题描述:
[单选]
食品雕刻工具一般可分平口刀,(),双口刀,圆柱刀,凤尾刀,模型刀等六种.
A.单面刀
B.宽口刀
C.镰刀
D.圆口刀
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.141.21.106)
- 热门题目: 1.水溶性维生素主要有抗坏血酸、 2.果冻类冷冻甜点是完全靠鱼胶的 3.白砂糖是西点中广泛使用的糖,