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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 菜肴的量一般应占餐具的()为宜,多则满、少则欠。
A.60% B.80%~90% C.50%~60% D.60%~70%
参考答案:查看无
答案解析:无
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