问题描述：
[填空]
卤制的原料在卤之前一定要（）或冲洗干净，以防血污影响卤汁清澄度。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.按汤的口味汤可分哪几类？ 2.按制汤原料性质分，汤可分哪几 3.按汤的澄色，可分为哪几类？清