问题描述:
[单选]
所谓“五味”是指()。
A.酸、甜、苦、辣、咸
B.老、嫩、软、香、淡
C.香、松、软、肥、浓
D.鲜、嫩、咸、香、甜
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:火候通常是指()。
下一篇:鲥鱼的初加工方法是先()后取出内脏清水洗净即可。
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.煨是将经过炸、煎、煸炒或水煮 2.塌菜特点在操作上与煎相似,但 3.塌是将原料改刀后,用油煎至金
