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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] 烹饪发展的史前阶段是人类逐渐脱离愚昧野蛮状态而进入开化文明状态的阶段。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:烹饪技术发展的秦、汉两代经历300多年,社会制度的变革,生产力的解放,中外经济文化的交流,为烹饪技术发展提供了物质条件。 下一篇:恩格斯指出( )“熟食是人类发展的前提。”。

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  •   热门题目: 1.蛋白质是具有许多重要生理作用  2.蛋白质是一种化学结构非常复杂  3.维生素C在酸性溶液中比较稳定

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人体中的维生素D负责吸收和利用矿物质钙,儿童缺乏维生素D时会发生佝偻病,成人缺乏维生素D时可导致骨质软化病。
人体是由细胞组成的,这些细胞靠细胞间质反应互相连接起来。
维生素E多存在于动物组织中,麦胚中最丰富。
过多地补充维生素D是非常危险的,它的毒副作用包括倦怠、腹泻、食欲不振、头痛、高血压及体内钙积存等。
维生素K在肝脏、蛋黄、绿叶蔬菜、豆油和其他植物中较丰富。
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