问题描述：
[单选]
鲜汤的用途很广，如汤菜制作和鱼翅、海参、燕窝、蹄筋等（）的原料烹制都要用到鲜汤。
A．质优价高
B．味道鲜美
C．无味或味淡
D．营养丰富
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- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
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