问题描述：
[单选]
琉璃法制成的菜肴，冷却后形成一层棕黄色晶莹透亮的（）。
A．液体
B．晶体
C．固体
D．糖汁
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.在加热过程中导致汤汁颜色增白 2.面点制作具有相对的独立性，如 3.蛋类中蛋白质含量约为（）