问题描述：
[判断]
运用炸烹调方法时，把熟料炸制至着色，一般用直炸的方法。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.117.71.135)
- 热门题目: 1.面粉中的蛋白质种类很多，其中 2.油脂的质量是保证油炸面包质量 3.直接发酵法发酵时间一般在（）