问题描述:
[单选]
由于()含支链淀粉较少,因而采用交叉膨松的方法,可使其发酵。
A.糯米粉
B.粳米粉
C.籼米粉
D.江米粉
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(52.14.140.108)
- 热门题目: 1.温水面团适用于制作花色蒸饺。 2.和面又称调面,是指将粉料与其 3.受热物体,只要不遇明火,就不