问题描述:
[单选]
面粉中的蛋白质主要由麦胶蛋白、麦冬蛋白、麦清蛋白和麦球蛋白组成。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.117.176.37)
- 热门题目: 1.某点心原料成本5.5元,毛利 2.烤制萝卜丝饼时,炉温太低会使 3.削面的面坯必须柔软,否则V形