饭店管理学试题-第22页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]GDS系统是指（）

[单选]又被称为"观光饭店”的是（）

[单选]饭店获得相应星级的有效期是（）

[单选]饭店组织机构类型中适合规模小、业务较单纯饭店的类型是（）

[单选]在饭店企业文化的构成中，饭店管理文化属于（）

[单选]饭店业发展的重要阶段是指（）

[单选]被称为"逆旅”的古代民间旅店作为商业的重要组成部分出现时间是（）

[问答]客房服务员为宾客住店期间提供的服务工作有哪些？

[问答]以散客入住登记为例，总台接待员应如何为其办理程序？

[问答]列举中外著名的饭店集团？

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