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饭店管理学试题
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[单选]
住客送洗衣物洗涤流程中第一步应为()
[单选]
洗衣房洗衣机主要包括两种,即()和干洗机。前者主要用于棉织品洗涤,后者主要用于一些不适合水洗的布草和衣物,比如一些缩水、变形及褪色的织物。
[单选]
()是酒店对客服务的重要内容,服务质量是酒店的生命。
[单选]
()是客人最关心的问题,他直接影响到客人的住店感受。
[单选]
我国旅游酒店星级标准规定:标准间客房净面积(不含卫生间)不得小于()。
[单选]
制定房价是酒店业主的自主经营活动,可()确定定价目标。
[单选]
()是酒店组织客源、销售客房、沟通和协调其它部门对客服务并提供各种接待服务的综合性部门。
[单选]
酒店客房区域的消防灭火系统不包括()
[单选]
入住酒店后客人基本的心理需求为求整洁干净、舒适、安全和()。
[问答]
简述前厅部的工作任务。
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