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[单选]以下哪类温度计应作为食品用温度计首选？（）

[单选]温度计的校准方法不包括下列哪项？（）

[单选]下列使用温度计的注意事项中，哪项不正确？（）

[单选]采购食品时应重点遵循的食物中毒预防原则是（）

[单选]食品加工操作是指（）

[单选]（）依据职责制定食品行业的发展规划和产业政策，采取措施推进产业结构优化，加强对食品行业诚信体系建设的指导，促进食品行业健康发展。

[单选]食品安全法第八十二条第二款规定的食品安全日常监督管理信息第（四）项内容是（）

[单选]从事食品批发业务的经营企业销售食品，应当如实记录批发食品的（）等内容，或者保留载有相关信息的销售票据。

[单选]食品生产经营者有发生食品安全事故的潜在风险的，应当立即停止食品生产经营活动，并向所在地（）报告。

[单选]设立食品生产企业，应当预先核准企业名称，依照食品安全法的规定取得（）可后，办理工商登记。

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