问题描述:
[单选]
在烹制菜肴过程中,在选用辣味、酸味为主要口味时,往往加入适量的甜味调理滋味,这主要是利用()作用。
A.味的对比
B.味的转换
C.味的相乘
D.味的消杀
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.15.217.55)
- 热门题目: 1.怎样食用大豆才能有利人体消化 2.水分子由()氢原子和1个氧原 3.属()的蔬菜,按照食用器官可