问题描述:
[单选]
卷是指用薄软有韧性又能食用的原料作(),中间加入经调味的原料卷制成生坯的工艺。
A.皮
B.馅心
C.主料
D.配料
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.合理烹饪是指在烹饪工艺的全过 2.各种天然原料在生长成熟过程中 3.宴席中先优后次的上菜程序是指
