欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 色调、饱和浓度和明度构成了颜色的特别属性。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:鱼唇是用()的上唇加工制成的。 下一篇:花色热菜组配手法主要有穿、卷、包、扎等()种以上。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.61)
  •   
  •   热门题目: 1.自由水就是指组织细胞中容易结  2.在蒸汽锅中,蒸汽直接接触食物  3.鸡精与()配合使用,才能起到

随机题目

下列选项中,不属于花色热菜组配手法范畴的是()。
在1500多种褐藻中,绝大多数为海产,因色素体中含有叶绿素a、c外,还含有很多胡萝卜素和叶黄素,所以多呈褐色。常见食用的有海带、()等。
餐巾的花形要适应于宴席的性质,如举办婚嫁喜宴,可选择()等花形。
甲鱼初加工的过程是宰杀→烫皮→()→洗涤→煮制。
必须从食物中摄取的脂肪酸称为必需脂肪酸,目前公认的必需脂肪酸是()。
随机题库
  • ●  金工考试试题
  • ●  奥运文明礼仪试题
  • ●  药学综合知识与技能
  • ●  中级汽油加氢装置操作工考试试题
  • ●  西方行政学试题
  • ●  中药化学
  • ●  一级建造师考试试题
  • ●  秘书资格
  • ●  放射科试题
  • ●  公需考试试题
  • ●  工学4
  • ●  海洋知识题库
  • ●  西方文论史试题
  • ●  施工员
  • ●  海事局适任考试
  • ●  造价工程师问答
  • ●  专利代理人
  • ●  妇产科护理学(本护理)
  • ●  高级原料工(中级工)试题
  • ●  食品类
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1