欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 形美所表现的是造形技术的特征。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:烹饪学学科体系主要包括烹饪史学、烹饪化学、烹饪营养卫生学、烹饪原料学、烹饪工艺学、烹饪美学等。 下一篇:采发菜最好时节在()。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.145)
  •   
  •   热门题目: 1.蕨类植物通常分为裸蕨类、石松  2.油爆双脆使用的鸡肫和肚仁属于  3.烹调原料初加工的技术要求是:

随机题目

影响绿色蔬菜变色的主要因素有哪些?
猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,()时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品油润芳香。
磨擦表面间能形成很薄的油膜,这种磨擦被称为()。
水烹法是利用()不断对流将原料加热成熟。
菜点研发创新的()主要从消费需求的变化、新原料新技术的发展、菜点生命周期缩短、餐饮市场竞争的加剧和餐饮工作者的历史使命五个方面来体现。
随机题库
  • ●  汽轮机本体检修工(综合练习)试题
  • ●  工程项目组织与管理
  • ●  制冷工考试
  • ●  焊接试题
  • ●  汉语国际教育
  • ●  医师职称
  • ●  法律解答
  • ●  外科主治
  • ●  二氧化炭气保焊工试题
  • ●  宪法学题库
  • ●  房地产经济
  • ●  民航概论试题
  • ●  LTE认证
  • ●  统计学和统计法基础知识题库
  • ●  风湿免疫科综合练习试题
  • ●  护理学题库
  • ●  中小学科普知识题库
  • ●  全国广播电视编辑记者、播音员主持人资格考试
  • ●  2020公需考试试题
  • ●  农学问答
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1