问题描述:
[单选]
猪肥膘肉在制作茸泥过程中受到剧烈震荡,()时使脂肪释放出香味,所以会使茸泥类菜品油润芳香。
A.搅拌
B.加热
C.调制
D.调味
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.220)
- 热门题目: 1.所有称作“X耳”的菌类干货, 2.餐巾在正式筵席上折成各种口布 3.营养席单的设计既要符合营养原
