欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 厨房管理要做到:用理念教育人,用()管理人,用绩效考核人,用机制激励人。
A.制度 B.人情 C.协商 D.感动
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:蔗糖熔点是(),当加热到150℃时开始变软,继续加热后,溶化成为粘稠的熔化物,当糖膏含水量低于3%时,就是拔丝菜肴的“糖浆”。 下一篇:菜点研发创新的途径之一是利用(),引领时尚潮流

  • 我要回答: 网友(216.73.216.220)
  •   
  •   热门题目: 1.初加工田螺时不适宜采用的方法  2.怎样食用大豆才能有利人体消化  3.水分子由()氢原子和1个氧原

随机题目

属()的蔬菜,按照食用器官可分为根、茎、叶、花、果五类。
含量在()以上的矿物质称为常量元素。
儿童和青少年代谢旺盛,生长迅速,智力发育快,体力活动大,所需的热能、蛋白质和各种营养素按相对量计均高于成人。
碱发就是利用碱使干货原料吸收水分、膨胀形态、恢复()。
烹饪是人类为了满足生理需求和()需求,把可食原料加工成食品的活动。
随机题库
  • ●  国考公务员
  • ●  正高(康复医学)
  • ●  中金所杯全国大学生金融知识大赛
  • ●  文化教育
  • ●  中医综合考研
  • ●  化学检验工
  • ●  免费题库
  • ●  中国历史人文地理
  • ●  小学综合素质
  • ●  财务管理学
  • ●  金融
  • ●  超星尔综合类题库
  • ●  机械制造与自动化
  • ●  M11涡轮发动机飞机的结构与系统试题
  • ●  体育学题库
  • ●  上海住院医师外科(综合练习)试题
  • ●  事业单位招聘考试
  • ●  银行从业资格-个人贷款
  • ●  注册会计师(CPA)
  • ●  思想政治教育
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1