问题描述：
[单选]
水油面即有水调面的延伸性，又有油酥面的松酥性。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.煮芡法调制米粉面坯，一般取干 2.做月饼时所用糖浆最好现制现用 3.糖浆主坯是由面粉与糖水为主要