问题描述:
[单选]
炸油条时,因加碱和高温油炸,使其中的()全部损失,维生素B2和尼克酸损失50%左右。
A.维生素A
B.维生素E
C.维生素B2
D.维生素B1
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.蛋白质的消化率是指蛋白质在消 2.勾芡可使菜肴热度散发缓慢,对 3.零件的耐磨性主要取决于材料的
