问题描述：
[单选]
出材率的类似名称很多，西点行业中经常使用的名称有净料率、熟品率、生料率、拆卸率、（）等。
A．涨发率
B．次品率
C．损耗率
D．净材率
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.29)
- 热门题目: 1.脆皮面包要严格控制发酵时间， 2.电击事故是由于人体（）带电体 3.切割加工后的蛋糕卷应选用细齿