问题描述：
[单选]
勾芡使汤汁浓稠，既保护了（），又味美可口。
A．脂肪
B．碳水化合物
C．维生素
D．营养素
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：美学主要包括两大形式，它们是（）。
下一篇：举例说明在酶的作用下食品香气的形成。
- 我要回答: 网友(3.141.201.95)
- 热门题目: 1.厨房的主要部门是（），是菜肴 2.淀粉在水中经过加热形成糊化状 3.金酒是英文“Cin”的译音，