当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 要注意水产品成形的齐整与美观,主要靠下刀部位准确,刀工大小恰当等方面保证。
A.正确 B.错误
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目