问题描述：
[单选]
冻结速度有缓冻、速冻、急冻，如将肉急冻应采用1～5cm／h。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：西洋菜原产于（）。
下一篇：目前能人工栽培的食用菌约（）种。
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.中国烹饪的格局在宋元时期基本 2.水也能作为两亲分子的分散介质 3.蕨菜属（）年生草本植物，主要