问题描述：
[单选]
当混酥面坯加入面粉后，（）搅拌过久，以防面粉产生筋性。
A．必须
B．切忌
C．可以
D．应该
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.223.108.60)
- 热门题目: 1.食品作业场所环境卫生包括外环 2.腐烂的蔬菜最易形成（），因此 3.西点师考试中组胺中毒是指因食