问题描述：
[单选]
走油后的半成品原理不宜放置过久，否则会吸湿回软，这是淀粉的（）作用。
A．沉淀
B．老化
C．糊化
D．膨化
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.135)
- 热门题目: 1.浮雕图案向外凸的称凸雕。 2.西瓜盅多用于装热菜，冬瓜盅可 3.浮雕常用于西瓜盅、冬瓜盅、花