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饭店管理学试题
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[多选]
我国旅行社分工体系调整的目标是()。
[多选]
旅行社行业的特点有()。
[单选]
边际成本是指饭店在一定的经营水平下增加的单位供给所需付出的代价。
[单选]
饭店的营业成本主要指各营业部门在经营中发生的各种费用。
[单选]
按照成本费用与经营业务量的关系划分,饭店成本可分为固定成本、变动成本和混合成本。
[单选]
预算是饭店未来一定时期计划的货币数量表现。
[单选]
机会成本是指被放弃的、其他用途中可得到的最大收入。
[单选]
管理费用指饭店为组织和管理经营活动而发生的费用,即由饭店统一负担的费用。
[单选]
机会成本是指在饭店会计帐上无法反映,但是实际已经发生的成本。
[单选]
标准成本费用是按预算成本费用计算的一定业务量下的成本开支额。
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