问题描述：
[单选]
制汤时，原料应采用初步熟处理的方法是（）。
A．焯水
B．过油
C．走红
D．汽蒸
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.不粘锅不要将锅直接放在明火上 2.贴的手法主要是对形象的感悟， 3.冷菜是各种筵席必不可少的菜肴