问题描述:
[单选]
制作鱼蓉面坯一般先将鱼肉切碎剁烂成蓉,放入盆内加盐,分次逐渐加水搅拌,直至()。
A.发黏起胶
B.松散滋润
C.润滑无粒
D.稀稿适度
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.217.131)
- 热门题目: 1.制汤要选用含蛋白质、脂肪充足 2.荷兰豆属草本植物,是豌豆的一 3.禽肉的结缔组织不如畜肉的结缔
