问题描述：
[单选]
大菜是由（）或较大整形的原料烹制而成的菜肴。
A．高档原料
B．低档原料
C．一般原料
D．植物原料
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：在制汤过程中，可以加入的调料有（）。
下一篇：下列原料中，（）不适宜整料脱骨之用。
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.寒菌学名松乳菇、美味松乳菇， 2.藻类植物的分子在母体内并不发 3.制作鱼茸泥时不可加入菜汁，但