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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师试题

问题描述:

[单选] ()有放汽速蒸和足汽速蒸两种方法。
A.速蒸熟处理; B.久蒸熟处理; C.足汽蒸熟处理; D.汽导热蒸制
参考答案:查看无
答案解析:无
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