问题描述：
[单选]
（）有放汽速蒸和足汽速蒸两种方法。
A．速蒸熟处理；
B．久蒸熟处理；
C．足汽蒸熟处理；
D．汽导热蒸制
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.16.48.201)
- 热门题目: 1.卤汁的保管应经常加热，防止（ 2.油发原料时一般用（）油温下锅 3.油发中采用油焐的方法，目的是