问题描述:
[单选]
调味是指运用各种()和调味手段完成菜肴口味要求的工艺过程。
A.调味料
B.香辛料
C.佐助料
D.主配料
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.61)
- 热门题目: 1.食品中肉皮的蛋白属于胶质蛋白 2.教学大纲是根据国家规定的烹调 3.茸泥又称缔子或糁子,北方多称
