问题描述:
[单选]
“炒”可以分为滑炒、()、熟炒、干炒等。
A.煸炒
B.混炒
C.小炒
D.大炒
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:上海的著名代表菜肴是()。
下一篇:蛋白质受热的时间越(),凝固得越硬。
- 我要回答: 网友(3.135.246.88)
- 热门题目: 1.当冷菜吃去2/3左右时,便可 2.试述烹调对蔬菜的影响。 3.在面点制作中,使用最多的一种