欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 餐饮服务人员

问题描述:

[判断] 食用人工合成色素因吸湿性强,应储存在干燥、阴凉处。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:西点制作中常用的巧克力有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力等。 下一篇:西点师考试中“烤盘”的英文单词是“Baking pan”。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.76)
  •   
  •   热门题目: 1.焯水是可相对缩短菜肴的正式烹  2.1千卡等于4.184千焦耳  3.面筋吸水膨润的最适温度是60

随机题目

牛奶在乳酸的作用下使乳糖变成乳酸,酸度提高达到等电点时乳球蛋白变性凝固.
在刻制操作时要用干布做衬,不能用湿布包裹,防止变色.
食品雕刻工具一般可分平口刀,(),双口刀,圆柱刀,凤尾刀,模型刀等六种.
引进的猪型,饲养周期短,抗病力强,出肉率高,瘦肉率高,能够形成较多的().
切丝要注意原料的纹路,可分()纹切,横纹切,斜纹切三种.
随机题库
  • ●  常见症状与体征试题
  • ●  中药学综合知识与技能
  • ●  热工程控保护考试题库
  • ●  一级建造师执业资格
  • ●  点检员考试
  • ●  主治医师(心内科)
  • ●  化妆品知识题库
  • ●  自考答案3
  • ●  图书馆学试题
  • ●  汽机题库
  • ●  中级网络工程师
  • ●  工程法律法规题库
  • ●  农村信用社
  • ●  综合计量工考试题库
  • ●  CMS专题G
  • ●  临床执业助理医师
  • ●  点检员考试试题
  • ●  大学教育
  • ●  环境卫生学试题
  • ●  营销师
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1