问题描述:
[单选]
厨房的主要部门是(),是菜肴制作的关键工序。
A.炉灶组
B.加工组
C.切配组
D.凉菜组
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.128.226.211)
- 热门题目: 1.我国最早出现()的方法,是在 2.蔗糖熔点是(),当加热到15 3.厨房管理要做到:用理念教育人