问题描述：
[单选]
春秋、战国时期出现了我国最早的烹饪理论著作是（）。
A．《吕氏春秋•本味》
B．《齐民要术》
C．《随园食单》
D．《周礼•天官冢》
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上一篇：“炸”是用旺火加热，以（）为传热介质的烹调方法，特点是火力旺，用油量多。
下一篇：腹足纲的动物体呈螺旋状，（）不对称，头部发达，具有一对或两对触角，足位于身体腹面，一般呈块状，适于爬行，如蜗牛。
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