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当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 凉菜拼摆的操作关键是()与设计。
A.选料 B.切配 C.盛具 D.色彩
参考答案:查看无
答案解析:无
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高频电磁灶是指使用高频电流()以上,通过感应加热的电磁灶。
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