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问题描述:

[单选] 凉菜拼摆的操作关键是()与设计。
A.选料 B.切配 C.盛具 D.色彩
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:饮食美是人们在饮食活动中美的创造和审美,是自然美和艺术美的有机结合。 下一篇:蚌鱼有海鲜之王称号,主要产于太平洋及东海一带,其身扁圆,鱼鳞黑色,头圆小,味极鲜美,食味香滑,适宜()方法。

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食品的包装、装璜是食品()和美感的外在表现形式。
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