问题描述：
[单选]
下列不是拔丝菜特点的是（）。
A．口味纯甜
B．食时有丝
C．外酥脆里嫩
D．芡汁明亮
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：四川菜系最大的特点是注重（）。
下一篇：温度对咸味、甜味、苦味没有影响。
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.在配菜中，相似相配，这是形配 2.黄酒中的醇类物质能够与有机酸 3.脂肪在烹调加热过程中发生的系