问题描述：
[单选]
水发就是把干货原料放在水中，利用原料的亲水作用，吸收水分，膨胀形体。
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.碱发就是把干货原料放入碱中， 2.畜类烹调原料的部位分档就是根 3.水发就是把干货原料放在水中，