欢迎来到 简明问答题库 
登录 | 注册
问答题库
  • 题库首页
  • 开心辞典
  • 百科知识
  • 所有分类

当前位置:百科知识 > 中级中式烹调师题库

问题描述:

[单选] 厨房有序生产的前提是()。
A.组织 B.人员 C.安全 D.质量
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏★收藏
上一篇:菜单设计中的“四定”、“三知”是( )定时、定人数、定金额、定分量;知客人的风俗习惯和嗜好、知筵席内容、知()。 下一篇:()原料一般不可作为捆扎的线料。

  • 我要回答: 网友(216.73.216.145)
  •   
  •   热门题目: 1.烹饪原料的妥善保管,不仅能保  2.用于吊制高级清汤的臊子以()  3.烹饪营养学是运用()的基础理

随机题目

厨房管理中下列最为重要的一个环节是搞好()
下列原料中,()不可作为如意卷的卷皮之用。
微波炉不加热食物时,不能通电,否则将损坏磁控管。
饮食美学是指饮食实现活动中美的()、美感经验和审美,它的范围较广。
在配菜中,相似相配,这是形配合的原则,即丝配丝、条配条、片配片、丁配丁、块配块,这一原则适用于所有的菜肴。
随机题库
  • ●  空分操作工
  • ●  中药学试题
  • ●  建筑施工安全检查标准
  • ●  《三国演义》题库
  • ●  药士
  • ●  涂裱工试题
  • ●  计算机网络管理员(高级)试题
  • ●  计算机相关题库
  • ●  中医执业助理医师
  • ●  中西医结合执业助理医师
  • ●  副高(中医外科学)
  • ●  智慧树各类题库
  • ●  RDPAC认证
  • ●  注册土木工程师
  • ●  临床执业医师
  • ●  初级钢轨探伤工试题
  • ●  高级线路工试题
  • ●  管理信息系统(MIS)试题
  • ●  主治医师(超声医学科)
  • ●  网络安全管理实践知识竞赛
首页 | 简明养基 | 生命智慧 | 所有分类

Copyright © 2018 - 2026 www.jianming8.cn  简明问答题库   赣ICP备19004049号-1