问题描述:
[单选]
清酥面团是由冷水面团与()互为表里,经过反复擀叠、冷冻等工艺而制成的面团。
A.油脂
B.砂糖
C.果胶
D.馅料
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.168)
- 热门题目: 1.蒸制工艺中为确保有足够的蒸汽 2.蛋糕烘烤后趁热包装有利于蛋糕 3.韭菜不可与()同食.
