问题描述：
[单选]
清酥面团是由冷水面团与（）互为表里，经过反复擀叠、冷冻等工艺而制成的面团。
A．油脂
B．砂糖
C．果胶
D．馅料
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.218.117.172)
- 热门题目: 1.下列不属于加强社会主义职业道 2.烹调酸性原料如蛋、花生、鱼肉 3.弯刀法分为顺弯刀法和（）两种